Entre los años 2004 y 2005, el SICIAV de Sudáfrica realizó una encuesta piloto en la Municipalidad del Distrito de Gran Sekhukhune. La encuesta del SICIAV consideró un amplio análisis de medios de vida, pobreza, inseguridad alimentaria
Situación que se da cuando las personas carecen de un acceso seguro a una cantidad suficiente de alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y una vida activa y sana. Puede deberse a la no disponibilidad de alimentos, el suficiente poder adquisitivo, la distribución inapropiada o el uso inadecuado de los alimentos en el hogar. La inseguridad alimentaria, las malas condiciones de la salud y el saneamiento y las prácticas de atención y alimentación inapropiadas son las principales causas de un estado nutricional deficiente. La inseguridad alimentaria puede ser crónica, estacional o transitoria.
y vulnerabilidad
Presencia de factores que ponen a las personas en peligro de inseguridad alimentaria o malnutrición, incluidos los factores que afectan su capacidad de valerse por sí mismos.
, cuyos resultados se plasmaron en el mapa de "Inseguridad alimentaria en Sekhukhune" (2005). La actividad piloto demostró ser una herramienta útil que puede mejorar la manera de concentrarse en las áreas y grupos con inseguridad alimentaria y vulnerabilidad, sobre la base de datos concretos.
Confiado en la exitosa experiencia de Sekhukhune, el gobierno de Sudáfrica realizó pruebas en terreno, implementó el SICIAV en el país y formalmente estableció un Sistema nacional de gestión de información sobre seguridad alimentaria
Situación que se da cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.
y vulnerabilidad en octubre de 2006. El SICIAV en Sudáfrica (SICIAV-ZA) constituye una herramienta de apoyo a la gestión o toma de decisiones que mediante un proceso sistemático reúne, analiza y difunde información básica sobre inseguridad alimentaria crónica y transitoria en el país. Sus componentes incluyen datos de referencia estructural sobre inseguridad alimentaria y vulnerabilidad, un modelo de seguridad alimentaria, capacidad de preparar informes y un sistema de monitoreo simple, los cuales complementan los actuales sistemas de alerta temprana.
Dentro de este contexto, el SICIAV-ZA prevé que proporcionarán información viable, pertinente y creíble a los encargados de planificación y toma de decisiones de todos los niveles para poder programar intervenciones eficaces en materia de seguridad alimentaria y asignar recursos, así como realizar un seguimiento al impacto de los programas gubernamentales en marcha. Por lo tanto, resulta crucial que el sistema utilice definiciones estandarizadas, indicadores clave y herramientas analíticas, modelos e índices y escalas de medición, los cuales permitirán al Gobierno comparar diferentes provincias y comunidades y asignar fondos a las áreas que más lo necesitan.
Para mantener el SICIAV en el largo plazo, los departamentos gubernamentales a nivel nacional, provincial y municipal tendrán que tomar posesión del SICIAV-ZA y tendrán que contar con recursos institucionales, humanos y financieros adecuados. En la actualidad, se encuentran en plena marcha iniciativas para crear los mecanismos, instituciones y capacidad nacional que se requieren para el futuro trabajo.
Para obtener mayor información sobre el SICIAV-ZA, visite los sitios Web del Departamento de Agricultura de Sudáfrica: http://www.nda.agric.za y http://www.agis.agric.za/agisweb/agis.html |
|
El Departamento de Agricultura de Sudáfrica (DoA, por sus siglas en inglés), con el respaldo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), del Consejo de Investigación en Ciencias Humanas (HSRC, por sus siglas en inglés) y del Instituto de Estadísticas de Sudáfrica (Stats-SA, por sus siglas en inglés), elaboró dos perfiles de vulnerabilidad
Presencia de factores que ponen a las personas en peligro de inseguridad alimentaria o malnutrición, incluidos los factores que afectan su capacidad de valerse por sí mismos.
por distrito. El objetivo de dichos perfiles es brindar una visión general de los diversos componentes de seguridad alimentaria
Situación que se da cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.
en áreas rurales seleccionadas, en su mayoría antiguos territorios regidos por el sistema del Apartheid. El perfil abarca datos estadísticos esenciales en áreas tales como producción (potencial), acceso – pobreza, ingresos/donaciones, porcentaje de gasto en alimentos y uso de los mismos – tasas de malnutrición
Estado fisiológico anormal debido a la deficiencia, el exceso o el desequilibrio de la energía, las proteínas u otros nutrientes.
y experiencias de hambre crónica. El DoA – AGIS (Sistema de información georreferenciada agrícola) y la Dirección de Seguridad Alimentaria, el HSRC y el PMA seleccionaron en conjunto los indicadores sobre la base de los datos con los que contaba Stats-SA, AGIS – DoA y el HSRC. Las principales metodologías utilizadas en el ejercicio incluían el Censo de 2001, la Encuesta sobre fuerza laboral, la Encuesta general por hogares y la Encuesta nacional sobre el consumo de alimentos.
Los carteles de los distritos de OR Tambo y Umkhanyakude han demostrado ser útiles para explicar qué es la seguridad alimentaria, han contribuido a destacar los diversos problemas y, al mismo tiempo, han identificado las áreas nodales que se encuentran en peores condiciones desde el punto de vista económico, las que pueden requerir una atención especial.
|
|
|
Sudáfrica 
