À l'occasion du Sommet mondial de l'alimentation de 1996, les états membres de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) se sont engagés à faire preuve de volonté politique pour éradiquer la faim dans tous les pays et pour parvenir à la sécurité alimentaire
Une situation caractérisée par le fait que toute la population a en tout temps un accès matériel et socioéconomique garanti à des aliments sans danger et nutritifs en quantité suffisante pour couvrir ses besoins alimentaires, répondant à ses préférences alimentaires, et lui permettant de mener une vie active et d’être en bonne santé.
pour tous.
L'objectif est de réduire le nombre de personnes sous-alimentées de moitié (400 millions) d'ici 2015 (Pour en savoir plus).
En 2000, le Sommet du Millénaire des Nations Unies a fait sien l'objectif de l'éradication de la pauvreté, l'indicateur 1.9 du premier Objectif du Millénaire pour le développement
Les objectifs du Millénaire pour le développement sont huit objectifs que 189 états membres des Nations Unies se sont engagés à réaliser à l’horizon 2015. Les objectifs du Millénaire pour le développement émanent des « objectifs internationaux du développement » établis antérieurement et ont été officiellement établis lors du Sommet du Millénaire tenu en 2000, où 189 dirigeants de la planète ont adopté la Déclaration du Millénaire des Nations Unies, dont le plan d’action en huit objectifs, les « objectifs du Millénaire pour le développement », a fait l’objet d’une promotion particulière.
étant:
Réduire de moitié la prévalence de la sous-alimentation
Ration alimentaire en permanence insuffisante pour couvrir les besoins énergétiques alimentaires.
à l'horizon 2015 (Pour en savoir plus)
La Division des statistiques de la FAO a mis au point une méthodologie et des procédures statistiques standards pour évaluer et surveiller les progrès accomplis dans la réduction de la faim à l'échelon mondial, régional et national à l'aide des deux principaux indicateurs suivants:
- prévalence de la sous-alimentation ou de la carence alimentaire et
- nombre de personnes sous-alimentées (cliquer ici)
Ces deux indicateurs de la faim, accompagnés d'une série d'autres indicateurs de la consommation alimentaire, fournissent une information relative à la sécurité alimentaire aux échelons national et sous national qui permet d'identifier et de localiser la population souffrant d'insécurité alimentaire
Une situation caractérisée par le fait que la population n’a pas accès à une quantité insuffisante d’aliments sans danger et nutritifs pour avoir une croissance et un développement normaux, être en bonne santé et mener une vie active. Cette situation peut être due à l’insuffisance de la disponibilité alimentaire, à l’insuffisance du pouvoir d’achat, à des problèmes de distribution ou à l’inadéquation de la consommation alimentaire à l’échelon des ménages. L’insécurité alimentaire, les mauvaises conditions d’hygiène et d’assainissement et l’inadaptation des pratiques de soin et d’alimentation sont les principales causes de problèmes nutritionnels. L’insécurité alimentaire peut être chronique, saisonnière ou temporaire.
, facilitant ainsi l'application de politiques alimentaires plus ciblées. |
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Le FSSM est un ensemble de programmes et de procédures statistiques mis au point par la Division des statistiques de la FAO pour évaluer l'OMD 1.9, et d'autres indicateurs de la sécurité alimentaire
Une situation caractérisée par le fait que toute la population a en tout temps un accès matériel et socioéconomique garanti à des aliments sans danger et nutritifs en quantité suffisante pour couvrir ses besoins alimentaires, répondant à ses préférences alimentaires, et lui permettant de mener une vie active et d’être en bonne santé.
aux échelons national et sous-national (cliquer ici).
Le FSSM est un outil analytique et de traitement permettant de mesurer l'insécurité alimentaire
Une situation caractérisée par le fait que la population n’a pas accès à une quantité insuffisante d’aliments sans danger et nutritifs pour avoir une croissance et un développement normaux, être en bonne santé et mener une vie active. Cette situation peut être due à l’insuffisance de la disponibilité alimentaire, à l’insuffisance du pouvoir d’achat, à des problèmes de distribution ou à l’inadéquation de la consommation alimentaire à l’échelon des ménages. L’insécurité alimentaire, les mauvaises conditions d’hygiène et d’assainissement et l’inadaptation des pratiques de soin et d’alimentation sont les principales causes de problèmes nutritionnels. L’insécurité alimentaire peut être chronique, saisonnière ou temporaire.
sur la base des données relatives aux revenus et à la consommation alimentaire recueillies dans les enquêtes nationales sur les ménages. Il permet également d'élaborer des diagrammes et des tableaux pour l'élaboration d'un rapport d'évaluation de l'insécurité alimentaire d'indicateurs de la sécurité alimentaire aux échelons national et sous-national (cliquer ici).
Le CD-ROM du FSSM existe en anglais, français et espagnol et est distribué aux organisations nationales de statistiques (disponible sur demande). |
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La Division de la statistique de la FAO applique depuis longtemps un Programme d'enquêtes sur les ménages qui assure aux pays une formation en statistique en vue de la collecte, du traitement et de l'analyse de données relatives aux revenus et à la consommation alimentaire dans le cadre de leur programme régulier d'enquêtes nationales sur les ménages. Les principaux objectifs de ce programme sont les suivants:
- Renforcer les capacités statistiques des experts en ce qui concerne les enquêtes sur les ménages des organismes nationaux de statistique afin qu'ils puissent réaliser une analyse plus globale de l'insécurité alimentaire
Une situation caractérisée par le fait que la population n’a pas accès à une quantité insuffisante d’aliments sans danger et nutritifs pour avoir une croissance et un développement normaux, être en bonne santé et mener une vie active. Cette situation peut être due à l’insuffisance de la disponibilité alimentaire, à l’insuffisance du pouvoir d’achat, à des problèmes de distribution ou à l’inadéquation de la consommation alimentaire à l’échelon des ménages. L’insécurité alimentaire, les mauvaises conditions d’hygiène et d’assainissement et l’inadaptation des pratiques de soin et d’alimentation sont les principales causes de problèmes nutritionnels. L’insécurité alimentaire peut être chronique, saisonnière ou temporaire.
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- Soutenir les organismes nationaux de statistique dans leur processus de divulgation de l'information relative à la sécurité alimentaire
Une situation caractérisée par le fait que toute la population a en tout temps un accès matériel et socioéconomique garanti à des aliments sans danger et nutritifs en quantité suffisante pour couvrir ses besoins alimentaires, répondant à ses préférences alimentaires, et lui permettant de mener une vie active et d’être en bonne santé.
parmi les responsables de la prise de décision, afin d'améliorer les politiques et les interventions.
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Statistiques de la sécurité alimentaire 
